전에 스콘을 한번 만들어봤는데

크게 어려운 것은 없었으나 버터랑 밀가루랑 섞는 것이 젤 곤란한 작업이었다.

레시피에는 커터기로 돌리라고 했었는데 집에 있는 커터기의 용량이 넘 작아서 여러버 나누어 돌렸었다.

이번에는 그냥 주걱으로 섞어 보기로 했다.

팔 아파 죽는줄 알았다. -_-

게다가 반죽은 커녕 그냥 밀가루 그대로인듯한 재료들...

그래도 나중엔 어느정도 괜찮아 진 듯 하다.

크랜베리를 넣으니 특별히 쨈이 없어도 맛있었다.